为了卖货，谁不用点小手段？”
师雁行朝母女二人招招手，亲自将小桌上的东西清理掉，然后取了纸笔过来，写了分数。”
旁边江茴一起跟她看单子，又是叹又是笑，伸手往师雁行腮上拧了下，“你说说你，哪儿来这十万个心眼子！”
师雁行顺手捏过一只蜜橘剥开， 汁水四溅，暖融融的空气中， 立刻充满了清新酸甜的香气。
姐姐好厉害啊！”师雁行说。
想着林夫人就快到了，这几天那边院子里一直烧着炕，被褥也日日翻晒，当年的棉花，当年的棉布，俱都蓬松柔软，最舒服不过。府衙里有没有我们自己的人，想真正站稳脚跟，就算顺利也得三几年……”
区区一个沥州城，衙门里就分了好几个派系，而更高一级的云山府呢？
鱼阵同学思索片刻，试探着说：“广撒网多捕鱼？”
一抬头，却见师雁行已经抓着马鞭出来了。
这个却完全没有！
“这可真是终日打雁，却被雁儿啄瞎了眼啊！
宋管事百思不得其解，这是怎么弄得？
非但不会生气，说不得还会努力搞好关系，拿下经营权呢！
师雁行应了一声，又催马上前。
“概率呢，简单来说，就好比我们玩色子，投六次，如果不作弊的话，一到六点都有可能出现，也就是说每个面朝上的概率就是六分之一……”
师雁行临时客串了一把数学老师，自己说得口干舌燥，两个学生悟性上佳，俱都频频点头，彼此都很满意。
“可是姐姐， 你怎么敢肯定他们一定会来呢？
可像这样把产品交给府城本地商户去推广呢？”师雁行开心地捏捏小脸，顺手丢给她一颗橘子，“奖励你给姐姐剥一颗橘子！”
“什么是概率？滑，像极了江南来的上等丝绸！
可酥油泡螺他们吃过呀，奶油偏硬，口感丝滑没错，却很扎实，带着点发酵的酸。
来到装饰最考究的马车旁边时，她麻利地滚鞍落马，正巧看见里面的人也挑帘子望出来。
若如寻常那般登门兜售，依照自家掌柜的那般倨傲，听说是小地方来的，大约看都不会多看一眼。”
店长也高兴，又有些担忧。
来之前，两边掌柜的就都放了话，若果然如传言中那般出色，直接带几罐料粉回来。
师雁行也不白要他们的东西，叫人从店里装了些香肠腊肉， 风干鸡鸭等带回去了。”
如果每次试探的概率都一样，那多试几次，结果加起来就会不同。
江茴：“……”
这到底是奖励谁？”
师雁行失笑。
而只要能赚钱，那两家酒楼就不会生气。必然有过之而无不及，只怕甚至还会牵扯到京城，朝廷。
“很棒！习惯了就好。
她对自己两辈子不断修改的卤料配方有信心，绝对好卖。
外头胡三娘子问：“掌柜的，备车吗？如果我们去府城开店，租金和人手本钱压着不说，势必要遭到当地同行们的围攻，寸步难行。
师雁行勒住马缰，胡三娘子扬声问道：“可是京城来的林夫人尊驾？
偏对方算得极好，两边同时进行，后面又是商会碰面，一激，两边掌柜的哪儿还有闲暇想别的，于是中计……
与此同时，师家好味本部二楼包厢。
能吃吗？
“你家方掌柜到底是什么时候听说这卤味的？”
男女双方虽已认定了彼此，但因尚未成亲，便还叫不得少奶奶。”
车队前方一个管事模样的便出来笑道：“正是。
江茴是一直都喜欢看书， 只不过一度因为贫困窘迫而暂时放弃这个爱好，后来家境好了，又重新拾起来。
小姑娘提升很快，几乎有触类旁通的意思，连日常教导她的赵先生都时常感慨：“若朝廷允许女子考算学，鱼阵必能脱颖而出。
她看书很杂， 跟师雁行很像， 画本杂记游记诗词等， 基本上什么都看，因为最近几年一直在管账，尤其关注数学方面的内容。
对方艰难地点了点头。
鱼阵和江茴都傻眼。
两人策马赶过去时，先行一步的李金梅已经迎面碰上林夫人的车队。敢问来的可是师姑娘？
这么一来，师家好味不主动进军府城，可府城到处都有师家好味的传说。
她等不了，也不想等，更不想在地方上就掺和那么深。
第171章 夫人
晚间家去， 江茴忍不住又把这事拿出来细说，旁边的鱼阵听得一愣一愣的，看向师雁行的眼睛里仿佛淬了星星，满是崇拜和向往。
师雁行听了，忙命人去租好的院子里检查，看是否有遗漏。
对面母女两个整齐地点头。
腊月二十那日，已经在城门口守了数日的李金梅冲回来报告，说是林夫人的车架已经快到城门口了。
两边的管事原本还乌眼鸡似的防着对方，可吃着吃着，就陷入沉默，中间剑拔弩张的气势也诡异地消失不少，只埋头细品，时不时仰头皱眉闭眼，冥思苦想。
她前后一共向府城九家酒楼食肆“下手”了，为了不显得刻意，个别态度不是那么热情的，直接没有在店里吃饭。”
对方犹豫半晌，想着都到了这会儿，也没什么隐瞒的必要，便道：“就是前几日有几个外地客人来酒楼吃饭，说是要……”
“说想吃卤肉，奈何你家没有？”
店长：“……什么草？”
就这么点路，还不够折腾的。
师雁行笑着把蜜橘往嘴里一丢， 果然汁水丰沛，甘甜非常。
但师雁行对现在的结果说不上失落。”
师雁行将单子一推，老神在在道：“你太高看商人的节操啦。
最终结果就是：
九个实验对象，一共只有两个真正做出回应。
你找卤肉店掌柜，与我师雁行何干？
何等优雅！
“她到底是长辈，又这么大老远的赶着年关来了，你不出去迎接实在说不过去。
这个时候难道不应该神采飞扬地讲述自己是如何的算无遗策吗？”鱼阵飞快地剥好橘子，两只小手上满是黄橙橙的果汁。
于是两位管事离开时，非但买了许多卤料粉，甚至还将蛋挞和各色糕点都打包了一份。
另有几套新衣裳也做好了，摆在那边衣橱里，等着给林夫人替换。
师雁行笑着对她行了一礼，朗声道：“夫人一路辛苦，今儿便是到家了，房舍早已预备下，别的容后再议，夫人一行先回家休息才是正经。
外头风硬，多穿些衣裳，千万别吹着凉了。”
鱼阵趴在软榻上， 撑着下巴问。”宋管事接道。
这批橘子还是皮货商付春生打发人来送皮料时一并带过来的， 满满两大筐， 说是才从南边运来， 皮薄肉厚，水头足， 特意送给她们尝尝。”鱼阵马上问道。
“首先，我提前派人去府城打听成气候的几家酒楼，筛选出其中有上进心和格调的来，这就从根本上保证了概率不会太低。”
鱼阵嘿嘿傻笑，乐颠颠剥橘子。
“姐姐，给！”
师雁行也是这么想的，也不多唠叨，当即折回自己院子里去找了最厚实的狐皮斗篷穿上。
江茴打发人给两个孩子换衣裳，又嘱咐师雁行多穿些。”
活像托起一片云！
走到半路了，宋管事才想起来一件早该注意到的事。
毕竟跑去打广告的那几个是真心喜欢师家卤，一点儿不掺假。
按照云山府的经济体量和人口结构，想彻底覆盖全部消费群体的话，正常情况下应该有至少四家酒楼接盘。
而鱼阵是天生对数字敏感，师雁行便有意识的去买了这方面的书给她。
商人逐利而生，只要能赚钱，节操算什么？
概率确实不高。短时间内有两家响应就不错了。
况且自己也没骗人呐！
大禄现有的点心中，不乏奶制品，也有不少是这样将奶油挤出来的，就好比大名鼎鼎的酥油泡螺。
但概率和最终结果并不是一回事，要想最大限度保证成功，我就必须……”
她指了指鱼阵。
待到那个时候，还怕没人主动加盟吗？
也不知过了多久，宋管事忽出声道：“这个蛋挞不难，酥皮和蛋液罢了，可这个奶油……”
对面也很惆怅地瞅了他一眼，接下去，“……怎么做得如此轻盈？
再者，她又没强买强卖，分明是那两家酒楼的管事亲自尝了，觉得具备这样的价值，这才买了回去。
“《九章算术》中涉及到的分子分母还记得吧？”
师雁行挑了挑眉，“对吧？
“做买卖这种事呢，很多时候就像赌博， 世上从来没有必赢的赌局，我能做的也只是增加取胜的概率， 或者说可能性。”
方才师雁行刚到时，林夫人就已透过帘子缝隙看见前头一个极俏丽飒爽的年轻姑娘，狐皮斗篷里面一身红色骑装，烈烈如火，便有七分心动。
柴母全名林碧清，对外都尊称一声林夫人。
两人对视一眼，眼神复杂，半晌，齐齐叹了口气。
“可是掌柜的，要是他们回头回过神来，会不会生气？
此时近距离看她神色坦荡，行事展样大方，各色事务安排得妥妥当当，好一派大家风范，便已满意到了十二分。
“我不敢肯定。
店长兴冲冲跑上来，给师雁行看新得的订单，“掌柜的，您真没猜错，他们买了好些呢！
两位管事权限很大，平时偶然在外面发现好菜好人了，都够格做主直接带回店里。
讲明白这个专业术语之后，师雁行才继续说这次的事。
成本和风险为零！
四十来岁模样，鹅蛋脸，眉目俊秀，果然与柴擒虎有三五分相似。”
哪里是什么想家的游子，分明就是卖货的嘛！
余家酒楼和方家酒楼都是府城的第一梯队，只要他们把这杆旗子拉起来，下面的必然群起而效仿。
出去才发现，其中一辆马车跑断了车轴，两位管事便别别扭扭挤了一辆车，一时无言。
师雁行低头吃了，心满意足。
“骑马吧。
江茴笑道：“这主意不错。
等会儿我跟鱼阵就在院子那边候着，人家诚心，咱们就诚意。
万事开头难嘛！