第七十九章 绿皮矮子

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  这些婆子媳妇都是有门路的,或是总管房的亲戚,又或是各家太太夫人的陪房,府内各管事的裙带关系复杂,盘根错节。”

  其中一年轻的厨娘捂嘴一笑,“表小姐这是抬举奴婢们了,您想吃什么没有,就怕您自个儿懒得动手。

  宁晏笑眯眯问剩下的厨子,“还有谁撂担子不干的,现在站出来,否则待会我的差事没办好,我便不依你们了。

  厨房本也不是铁桶一块,自有寻常被排挤的,也有见风使舵的,趁机投靠宁晏,又或者是头脑清醒,想着燕翎是国公府未来掌门人,这个家迟早是宁晏做主,不敢断了合家生计,屁颠颠表忠心的。

  回到厨房里,一面切菜一面与交好的人说,“我说申婆子也是不知天高地厚,也不看看如今府上是谁做主,二少夫人再威风还差一截,别说二少夫人,就是老夫人又能拿大少夫人如何?”

  撂担子的五人是掌勺的大厨,她们余下的几人可顶不住事。

  当真极好吃!

  夜里,两名心腹厨子跪在她跟前磕头,

  “给表小姐请安,总算到您跟前伺候了。

  还没回味过来,见弟弟抢他跟前的菜,飞快将盘子一挪,瞪着燕珺碗里,

  “你吃的还不够?

  大家都瞅着宁晏,等着看好戏。这厨子手艺太好了,我从未吃过这么好吃的豆腐。

  宁晏岂不顺理成章将厨子换成了她自己的人?

  宁晏这是玩什么花招?”

  燕珺见大伙不动,干脆将那盘东坡豆腐往自个儿碗里赶,“你们不吃,我就不客气了哈。大嫂不会把明宴楼的厨子请来了吧?

  倒是如月满脸自豪道,“如今有这福分尝到姑娘手艺的,也就那一双兔子。

  不过她们底气依然很足,一来厨房的管事还站在她们这头,二来,有本事宁晏真的不让她们干了,大家干脆寻个地儿歇息,且看宁晏有什么本事。”

  “明白了。

  再加上三少爷要水晶虾饺....

  真是好一通烂摊子。”

  燕珺讪讪地笑。

  大家陆陆续续开动,秦氏是最后一个开吃的,她夹了最近的一道香芋排骨,刚一入嘴,喉咙就哽住了,好半晌没吭声。”

  荣嬷嬷当即上前亲自替宁晏布菜。

  十来位厨娘,还剩五位可以干活。

  不一会,秦氏身边的人也来了,嚷嚷要早膳给小公子喂羊乳。

  那为首的管事哼了一声,将脸别过去,她在这府里待了十多年,国公府可再寻不出比她能干的厨娘,就不信宁晏耗得过她。

  宁晏初来乍到,也不能将人全部得罪干净,这里头很多人是总管房的姻亲,挑了两个刺头退给秦氏说改派他事,留下两名心腹厨子,剩余二人出了府,总算是雷厉风行将厨房给稳住了。

  燕玥不情不愿扒了几口空饭,瞥见燕珺满嘴流油,又闻着那味儿好似蛮香,她咬了咬牙,硬着头皮不伸筷子,徐氏瞧着她无奈,亲自给她夹了菜,燕玥被迫吃下几口,才嚼入嘴里,面颊就僵了下,她偷偷看了一眼二嫂秦氏,闷头将菜咽了下去。

  三少爷燕璟第三个动了筷子,夹了一块鱼肉入嘴,眼神微的一亮,燕璟惯是个吃喝玩乐的主,京城大小馆子他都熟悉,口味也叼,刚吃了一口觉得味道很独特,旋即又尝了几道,不对啊,这味道好像在明宴楼吃过?”

  这是撂担子不干了,想逼宁晏低头。

  宁家共有四位姑娘,三位少爷,姑娘中除宁宣与宁晏出嫁外,还有二小姐宁雪和四小姐宁溪待字闺中,宁雪是二房的庶女,宁溪便是宁晏的庶妹,莲姨娘的亲生女儿,宁溪虽是庶出,深受父亲宠爱,过得如同三房嫡出大小姐,平日排场犹在宁晏之上。”

  老太太倾身再道,“陛下秋猎的旨意下来了,四品官府邸可随驾,每府给了两个名额,你大伯是三品工部侍郎,名额给了你两个哥哥。”

  宁晏不知她为何打听这些,淡淡颔首,“没错。”

  宁晏莞尔一笑,没接话。

  “既如此,你们五人,现在开始给各位主子备早膳。”

  宁晏亲自扶她们起来,“让你们来国公府当厨娘是委屈你们了,只是我在这府里孤立无援,还望你们帮我。

  “对了,听闻世子往西山行宫布防去了?要我回去做什么?

  宁晏将她表情收入眼底,笑眯眯道,“若大家觉得好吃,等晚膳我再好好做几道给父亲尝一尝。”

  徐氏冷冷剜了燕玥一眼。

  午膳时,宁晏亲自领着厨房的下人,将一盘盘珍馐送去容山堂,除了燕翎与燕国公,府上各位主子皆在,徐氏所生三个子女皆不动筷子,宁晏装作没瞧见的,亲自替徐氏布菜,

  “母亲尝一尝,这是红丝馎饦,用熟虾泥和面而成,这是一道肉鲊,猪蹄去骨留皮,切成小丁,再佐以.....”宁晏一道菜徐徐道来,徐氏自然不会下她面子,每一道菜尝几口,皆说十分好吃。

  门房的婆子比上回要客气不少,宁晏便知还真是有所求。”

  “不过,今日总不会真的就咱们五人当差吧。”

  宁晏从不轻易下厨,便是燕翎也没这个脸面。”

  宁晏就更迷糊了,秋猎....寻她作甚?

  这还了得。

  燕玥等人都知母亲性子,当她是客气,独独四少爷燕珺不同,他坐在末尾顺手夹起一道东坡豆腐,才吃一口,“嗖”地一声,双眼发直,

  “这这这太好吃了吧?

  燕翎离开的第三日,宁府派人给宁晏递话,让她回去一趟。”

  宁晏心里去了一桩事,歪在罗汉床上露出惫懒的神情,“有了你们二人在,我每日便可吃上豪华大宴。”

  秦氏听了这话便坐不住了。”

  她在国公府是无亲信,却不代表她在外面没人,别的人找不到,厨子她有的是,这也是为什么,宁晏首先选择接手厨房的原因。

  那为首的申婆子闻讯,悄悄在窗户外探了探头,瞥见里面热火朝天,当即唬了一跳。这会子通通寻靠山讨主意去了。”

  扔下这话,丫鬟便走。

  一旦燕国公尝了这菜肴,还会要原先的厨娘吗?”

  那婢子瘪瘪嘴接话,“申婆子也是没办法,她上了二少夫人的贼船,想下船也是不成的,谁叫她捞了那么多好处,有把柄捏在二少夫人手里呢。

  宁晏坐在厨房前面横厅喝茶,那投靠了宁晏的厨子极有眼力劲,很快给她端来了一碗燕窝粥,让她趁热吃。

第14章

  次日宁晏先将厨房诸事安排妥当,又与徐氏请了安,方赶往宁府。”

  众人忙开了,独剩那五名厨娘大眼瞪小眼。

  荣嬷嬷气定神闲迈了出去。

  两相其害取其轻,秦氏咬了咬牙,午后便招来厨房的心腹,让大家低头跟宁晏认错。听闻昨夜二少夫人原想将西府那边的事推给大少夫人,你猜怎么着,世子爷差点摔了杯子,国公爷瞧在眼里可是声都没做。

  恰在这时,燕玥身旁的二等丫鬟打着哈欠过来,先朝宁晏施了一礼,与管事的道,“大小姐醒了,快些将燕窝粥备好,对了,今日大小姐点了金丝面,要鸡胸肉,切得细细的,可别忘了。

  满院子下人看得目瞪口呆。”

  “这是应当的。

  婆子将她迎入老太太的正房,宁家女眷果然都在。只是你也晓得,雪姐儿与溪姐儿到了议亲之时,这次秋猎是个机会,我们长辈的意思是想请你,帮着弄两个名额来,把你二姐与你四妹妹的名字加上去。”

  那为首的管事拼命朝几个厨娘使眼色,大家缩着脖子,暗自交换主意,一番斟酌后,些许几个厨娘站了出来,表示差事没法干。”

  “除了每日膳食,还要帮我盯着厨房,抓大放小。

  如霜在这时走了进来,将采办处买菜的回押递给了宁晏,宁晏没有看,只是收入兜里,依然是如沐春风与管事道,

  “既如此,我也不勉强你,荣嬷嬷,去安排人负责今日伙食。

  宁晏这头刚喝完一碗燕窝粥,荣嬷嬷领着四名厨子进来了,这四人两老两少,气度不俗,一进了厨房,从荣嬷嬷手里接过今日菜单,二话不说就开始干活,几乎是没有半句废话。

  “谁传的话?”

  荣嬷嬷道,“是老太太身旁的大丫鬟珍珠,瞧着十分客气,怕是有所求,老奴旁敲侧击问了下,好像是与秋猎有关。

  徐氏笑了一阵,缓声道,“好了,大家动筷子,再迟一些冷了可就不好吃了。

  燕珺习惯被她骂,也不当回事,又尝了一道酥黄排骨,这回表情更夸张了,二话不说将那盘排骨全部赶在自己碗里,一根不剩,还朝众人露出害羞的表情,“承让承让....”

  燕玥等人见燕珺吃得乐不思蜀,脸色就很不好看了。”又吩咐宁晏,“你累了一上午,快些坐下用膳。”

  燕玥脸都黑了,“一点吃的而已,看吃不死你!大嫂,是不是换了厨子呀?”

  “诺。

  巳时初刻到的宁府,门口还停着一辆宫车,看样子长姐宁宣也回来了。

  宁晏给长辈行了礼,老太太示意她坐在宁宣对面,问起了她在燕国公的事,得知宁晏已开始掌家,老太太总算给了些好脸色。

  婆子替宁晏捏一把汗。

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