第二百三十八章 及时赶到

第238/293章

  买到青鱼,许沁玉跟着吴氏回去。

  正房左侧是个厢房,加起来有正屋隔开的那两个小房间的大小,里面也是简单的摆放家具,同样都有窗牖。

  更让许沁玉欢喜的是,两个小房间都有窗牖,推开窗牖就是后院,光线很好。

  她喜极而泣,抓着许沁玉的手说激动的说,“小娘子,如果你想租房就给二百文钱,要是想买那屋子,八十两银子就成!

  刚煮出来的鱼丸是最最好吃的,可以直接吃,做好的鱼丸可以存放许多,平日里想吃可以烧着吃,煮面或者煮汤都很是美味。”

  看完房,吴氏也惦记着儿子,打算快些回去,自打闺女出事,她总不放心让儿子一人在家,哪怕有小翠看顾着,她也不放心,但今日下大雪,儿子体弱,她也不好带他出门。

  鱼丸出锅,她自己尝了颗,鲜美清脆,又香又鲜,这鱼真真是太鲜了。

  还有一块五花肉,几条排骨跟一条梅子肉,梅子肉是猪身上最能的肉,应该也是给孩子主管类的食材。

  吴氏这房的确很好,价格贵个五两十两还是很多人愿意买的。

  这是吴氏第一次见儿子吃的小肚子圆滚滚的模样。

  就连小翠怀中的邵哥儿也眼巴巴的看着,吞了下口水。我一会儿去给邵哥儿做些吃食。”

  鱼是好东西,何况这里是古代,鱼都是吃小鱼小虾跟水藻长大,一点污染都没有,肉质细嫩,营养丰富,最适合小孩子吃。

  吴氏太希望这小娘子能够住在那边。

  吴氏说道:“这些家具也都是现成的,虽然有些旧,不过挺干净,你们要是租了或者买了这房,也能继续用。

  这是邵哥儿第一次跟她说,娘,我还要吃。

  但如果是买下这房屋,需要九十两银子,他们现在全部家当便是这九十两银子,还有她在饶州城那两天赚的差不多五两,便宜夫君借去一两,真要花九十两买下这房屋,就只剩四两,还需置办炊具跟其他生活用品,恐怕是有点困难的。

  那牙行的刘掌柜因为要送许沁玉跟闻氏回西街那边,所以只能跟着一起回夏家等着,要是平日他也不愿意等,但今天大雪,牙行没什么客人,就跟着去瞧瞧,他也想知道这小娘子为什么一副看起来信心十足的模样,要知道邵哥儿他也认得,他帮着卖这房屋,跟吴氏认识有半年,知道她家孩子身体弱,不喜欢吃饭,很愁人。

  闻氏也是心动。

  其实这边的房屋价格多在七十五两左右,但都是没有水井,修缮的也不好。”吴氏怔住,她没想到小娘子方才说去给邵哥儿做吃食是真的。

  邵哥儿吞掉半个鱼丸,又把剩下半个塞进嘴巴,把筷子递给吴氏,口齿不清的说,“娘,我还要吃。

  许沁玉笑道,“夏嫂子,把吃食端去堂屋去吧,让邵哥儿坐着自己吃就好。

  最后自己用筷子插了块拔丝山药吃。

  也有院墙围着在,后面可以放置一些杂物。

  吴氏笑道:“小娘子和婶子看的如何?”

  许沁玉笑眯眯的用筷子插了个鱼丸递给吴氏,让她把鱼丸吹了吹才递给邵哥儿。”一下子便宜了十两。

  刘掌柜有点懵,但这小娘子做的吃食真的太香了,要不是不好意思,他都想跟着尝尝这些吃食的味道了。”

  吴氏没说话,眼巴巴的盯着炉子上的砂锅和锅里的食物。”

  吴氏抱过邵哥儿,摸了摸她的肚子,滚圆滚圆的。”

  把饭菜端过去堂屋的时候,邵哥儿又把第二颗鱼丸子吃完了,开始要第三颗。

  等到厨房里渐渐传出勾人神魂的香味时,吴氏跟刘掌柜站在旁边都有点傻了,他们从来都没有闻见过这么浓郁的食物香气。”

  吴氏笑道:“应该的。”

  南街这边租房通常也就两百文钱,还有更便宜的,才一百五十文钱,但肯定房屋破破烂烂,住起来不舒心,里面也都没有水井。

  除了山药,还有莱菔跟菘菜,也就是白萝卜跟大白菜。

  就连正在堂屋带着邵哥儿玩耍的小翠,都被这香气吸引过来,抱着邵哥儿来到厨房,忍不住问,“太太,这做的什么吃食,也忒香了。

  三座房除去厨房跟堂屋,有一间大房和两间小房,够他们一家六口住。

  他虽然话说的不多,很多话的意思也不理解,但他也知道好吃是什么,就跟口中的白胖丸子一样,吃了还想吃。这屋租的话就要三百文钱一个月,要是买的话,九十两银子。

  连白糖红糖也都是有的。

  两个炉子上,一个砂锅里是白胖胖的鱼丸,另外个砂锅里是山药瘦肉粥,梅子肉跟山药都是剁成泥,熬煮出来的粥香浓粘稠,咕嘟嘟的冒着热气和香气。

  其实也不算后院,就是房屋跟后院院墙的一点通道,宽度也就剩三四尺的距离,大概就是一米多的样子。

  许沁玉跟吴氏道:“夏家嫂子,这房屋我同我娘都很喜欢,不过到底是租还是买,我们要回去跟家里人商量下。

  右侧就是厨房,厨房旁边还搭了个小木棚,里面堆放着一些柴。

  最后两人决定回去后跟裴危玄和裴嘉宁商量下,看看是买还是租。

  过去堂屋后,吴氏把鱼丸吹凉放在邵哥儿碗中,他就自己抓着一根筷子插着鱼丸吃了起来。”

  吴氏捂着嘴巴,喜极而泣。”

  吴氏叹了口气,“罢了,你先跟邵哥儿去玩吧。”

  夏家厨房挺大,还挺干净的,里面食材不少,许沁玉还瞧见有土薯,也就是山药。

  夏家竟然还有胡椒粉,虽然只有一点点,但可见为了孩子,他们家还是下足了血本。

  鱼丸她是用鱼骨跟大骨煮出来的,鲜上加鲜。

  瞧见这么多食材,许沁玉心里有了打算,开始杀鱼,鱼头鱼骨鱼腹不用,鱼肉清洗干净后剁茸,加入调制出来的姜水,胡椒粉,和一点水淀粉跟蛋清,淀粉是她方才用白面沉淀出来的,这个朝代没有淀粉,也没有玉米土豆番薯这些农作物,不过有绿豆小麦,还是可以弄出淀粉来。

  前面好像就有个卖鱼的摊子,许沁玉去买了条五六斤重的草鱼。

  淀粉主要就是起着个粘合的作用,可以使得食物变得浓稠,让食材变得黏合,更好成型。”

  鱼的土腥味重,连大人都不爱吃,孩子怎么可能喜欢。

  她今日做的都是适合孩子吃的,比较清淡,却又各有各的滋味。

  这房屋修缮的好,有人愿意出八十五两银子买,但吴氏一定要九十两银子,怎么都不肯松口。”

  吴氏怔了下,跟着连忙说,“好,好,娘这就给你弄。

  却听见那位小娘子说,“夏嫂子,你家可有鱼?

  拔丝山药外面脆脆的糖浆,里面是软的,吃起来也甜甜的。”

  许沁玉也道,“劳烦夏嫂子带我过去厨房。

  许沁玉做完这些,也就两刻钟的样子。

  山药可是好东西,补脾养胃的,最适合给孩子做辅食。

  吴氏正准备回去,让牙行的刘掌柜送她们二人回去。

  山药这东西还挺贵,还是这个时节的山药,就更加贵了。

  许沁玉望向闻氏,三百文她也租的起,她对自己厨艺还是很有信心,养家糊口肯定没有问题。

  许沁玉做这道拔丝山药并没有给太多的糖,只是微甜,却刚刚好。

  一连吃了五颗才停下。

  小翠已经喂完邵哥儿,碗里还是没怎么动。

  吴氏接过筷子,又给邵哥儿插了个鱼丸子。

  犹豫了下,她还是说,“没有,别的食材倒是有。

  邵哥儿突然开口说话了,“娘,我也想吃。”

  正屋坐北朝南,也是最大最长的房屋,许沁玉进去看了看,这个正屋被隔成三间,中间是堂屋,可以吃饭或者接待客人,堂屋有点小,不过够用,因为堂屋两边被隔成了两个小房间,进到两个小房间里头,房间不算大,只摆着一张木床,还有小木桌,墙角竖着普通的立柜,另外个房间也差不多。

  瞧见自家太太,小翠哭丧着一张脸,“太太,哥儿不肯吃。

  邵哥儿也格外的喜欢,吃了不少,最后还吃了半碗山药瘦肉粥,就连那盘清炒白菜,他也吃了好几口,吃得他有点撑了不下才把筷子放下,眼巴巴望着吴氏,“娘,饱。

  许沁玉有条不紊的忙碌着,同时准备几样吃食,却一点不见她手忙脚乱。

  她原本是打算做鱼片粥,不过瞧见有山药跟梅子肉,打算把鱼片粥换成山药瘦肉粥,鱼肉可以做成鱼丸,吃起来Q弹劲道,小孩子也比较喜欢。

  邵哥儿接过筷子,先小小咬了口眼前白胖白胖的丸子,入口后他微微瞪大眼睛,而后一口咬掉半个鱼丸,小腮帮子鼓鼓的嚼了起来,鱼丸的香气和汁水在他口腔中横冲直撞。

  “啊?

  小翠都惊呆了,她来了夏家两年,可知道小主子吃饭有多磨人,从来没主动要过吃食。

  一道鱼丸,一道拔丝山药,一道清炒大白菜和一砂锅的山药瘦肉粥。

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